阿志的網路筆記

和Wendy老師合寫的膠質大補帖上市了!

出版社對於書籍的介紹肉肉長.連我自己都沒逐字看完.索性自己寫一篇...

簡單地說：這是台灣(甚至是華人社會)第一本探討"膠質"的書.而且還有美滋滋的食譜.誠所謂"台灣第一本.華人的驕傲".您可以看到阿志對膠質的看法與讀書報告.也可以看到Wendy老師精心設計.好吃又營養到一個不行的食譜

花個兩百多元新台幣(網路書店打折後的售價).您可以得到:

1.到目前為止."膠質"與"膠質養生"最具系統化的整理資料與真相調查報告.可能有些資訊您在外面是聽不到的

英秘密警告：新流感疫苗 恐致命
http://epochtimes.com/b5/9/8/17/n2626260.htm

【大紀元8月17日訊】（大紀元記者韓婕編譯）在新型流感H1N1各處肆虐之時，各國無不設法研發甲流疫苗，希望能降低流感的為害率。英國衛生防護局（HPA）最近以機密信函方式，發函給約600名神經病學家，警告最新的新流感疫苗，可能引發致命神經疾病酖基連巴瑞症候群（Guillain-Barre Syndrome，GBS），要求他們在新疫苗開始施打後，注意這類病患的增加情形。

(這種作法很怪，對疫苗有安全疑慮就應該嚴謹測試，確定安全無虞才上市，不是拿大眾當白老鼠)

據英國媒體報導，英國打算在大約兩個月後展開甲型流感（H1N1）免疫接種計劃，讓第一批約1300萬人接種由製藥巨頭葛蘭（Glaxo Smith Kline）在德國生產的新疫苗，從6個月大至65歲的老人，只要健康有毛病、正在懷孕或者身為專業醫療人員，便可優先獲得注射疫苗。　但採用的疫苗卻被發現可能導致一種致命的腦部失調病症。

維基百科中對赤壁之戰的點評

　　赤壁戰前曹操的優勢是非常大的：第一，曹操「奉天子以令不臣」（反對曹操的人稱之為「挾天子以令諸侯」），其它諸侯自然在政治正確性上難以爭鋒；第二，曹操以新勝之軍南下，其氣自盛；第三，曹操兵力數倍於孫、劉兩家（曹操從中原帶十五、六萬人加劉琮投降的七、八萬人，對孫權的三萬與劉備的二萬人）。不過在曹操兵敗赤壁中，傳統的史學家強調其思想輕敵驕傲。如張作耀《曹操傳》說：「曹操其人極易激動，易被勝利沖昏頭腦」，曹操沒有乘勝把劉備徹底擊潰，錯過了戰機。

　　為《三國志》作注的裴松之則不以為然，他認為：「曹操當時既新平江漢，威懾揚越；資劉表水戰之具，藉荊楚楫棹之利，實震盪之良會，廓定之大機；不乘此取吳，將安俟哉？」裴松之又評論說：「至於赤壁之敗，蓋有運數。實由疾役大興，以損凌厲之峰，凱風自南，用成焚如之勢。天實為之，豈人事哉？」他的觀點認為，曹操進行赤壁之戰時機是正確的，孫劉聯軍的勝利有運氣成分。

　　不過，既然曹操具有如此的優勢，所以令孫劉聯軍的戰績更顯輝煌。此戰，孫劉軍揚水戰之長，巧施火攻，是中國歷史上以少勝多的著名戰例。

　　而傳統的評論，一般忽略的一面是疫病流行因素。曹操把失敗原因歸於疾病，他寫信給孫權說：「赤壁之役，值有疾病，孤燒船自退，橫使周瑜虛獲此名。」陳壽亦多次提及曹軍有疫病。

控制腰圍 預防糖尿病

衛生署最新的研究發現，國人平均每十個人就將近有一個人是糖尿病患者，糖尿病也是國人十大死因中排行第五的殺手。

糖尿病是一種新陳代謝出問題而造成的疾病，雖然與遺傳有關，但是生活習慣更是誘發糖尿病不可或缺的要素之一，現代人吃得多動得少，腰圍變得愈來愈大，腰圍變大，罹患糖尿病的風險就變大了。

腰圍增大，代表堆積在腹部，包裹著內臟的脂肪變多了。以前認為脂肪就是過剩熱量的儲存型式，事情其實沒這麼單純。

認識得舒飲食 
 
　　得舒飲食的原文名稱是Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH diet，字面上的意思是「制止高血壓的飲食辦法」。

　　高血壓是中老年人健康的一大隱患，心血管疾病、腦中風等疾病經常與高血壓扯上關聯。偏偏高血壓一旦發現，現在的醫學通常只能以「控制」的方式來處理。

　　以往處理高血壓問題，輕微的可藉由限制鈉鹽的攝取，搭配適度運動幫助血壓控制，嚴重一點的就要吃藥。國人吃最多的藥就是降血壓藥，去年健保局光是降血壓的藥就付出了四十四億元。

訓言1 此刻打盹，你將做夢；而此刻學習，你將圓夢
訓言2 我荒廢的今日，正是昨天殞身之人祈求的明日
訓言3 覺得為時已晚的時候，恰恰是最早的時候
訓言4 勿將今日之事拖到明日
訓言5 學習時的痛苦是暫時的，未學到的痛苦是終生的

顧胃腸 天然ㄟ尚好

　　報載一位二十二歲的青年，年紀輕輕就罹患末期胃癌。醫師表示，現代年輕人工作壓力大，有些人又特別喜歡吃醃漬、燒烤食物，飲食不均衡，胃癌患者有年輕化趨勢。

　　胃癌的形成原因，至今仍然不完全明瞭，飲食的習慣與內容可能扮演重要的角色。據統計，喜吃煙燻及鹽漬食物的人，胃癌的發生率較高。香腸臘肉中常添加的硝酸鹽，會經腸胃內的細菌還原成亞硝酸鹽，再形成亞硝酸胺。亞硝酸胺就是一種強的致癌物質。我們吃下去的食物會在胃部儲存消化一段時間，亞硝酸胺就有較長的時間與胃壁接觸，增加胃細胞癌化的機會。其他如抽煙、喝酒等不良習慣，也與胃癌的發生有關。